汴京小食堂
作者：芽啵更新时间：2025-04-27 01:27:07
关于汴京小食堂：苏禾穿越了，为了让自己能活下去，她决定重操旧业，继续做厨子。一开始只是推车在街边叫卖，谁知道越做越大，从路边摊到街巷小店，她用了不到两个月，甚至后来出现供不应求的情况，苏禾扶额，明明一开始的计划不是这样的。她只是想卖点钱给家里两个小孩做点甜糕而已。——汴州京城出了个奇景，拐角处那处小店门口天天人满为患，起先还有人怀疑，直至尝了一口，服气，活该她这么火。就是这菜量不太对，谁家开店开五休二，早九晚六啊，这要搁别人身上，早早就倒闭了。*陈伯礼：是啊是啊，谁家老婆早九晚六，晚上还亲不着摸不到的，这不急死人了。“禾禾，好禾禾，今天就别去开店了好不好？”汴京众人：“dai！！哪里逃！妖怪！”——架空文，不涉及现实任何朝代，地名不牵扯现实向，考究党误入。 汴京小饭馆 汴京小厨娘(美食)全文免费阅读 汴京小厨娘(美食) 汴京美食录小说笔趣阁 芽啵
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个了。 葱姜切段拍烂，倒进凉白开里抓拌一下，做成葱姜水后放在一边备用。 牛肉逆着纹理切成均匀的薄片，但也不用太薄，当然也不能太厚，不然会很影响口感，切好后放入半勺盐，半勺胡椒粉，把葱姜水少量多次倒入，期间再加入一丢丢小苏打，可以让肉质变得更加鲜嫩，被热火炙烤也不会变柴。 再依次加入酱油调色，淀粉粘糊，全部抓匀之后加入食用油，这样炒起来会更容易散开来，不会让肉片粘在一起影响口感。 葱姜切片，辣椒切丁，香菜切段，也可以换成芹菜段。 空锅烧热到冒烟，加入油滑一下锅，下入牛肉后翻炒均匀，让热油均匀的把肉片烹熟，翻炒到牛肉稍微变色加入一开始切好的姜蒜末和辣椒丁，炒出香味后加入一勺酱油，等肉全熟后倒入香菜段，用热锅的余温把香菜闷软，一...
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- 第2章 菌菇汤2
- 第3章 菌菇汤3
- 第4章 路边摊1
- 第5章 路边摊2
- 第6章 卷饼
- 第7章 卷饼2
- 第8章 摆摊预备
- 第9章 摆摊准备中
- 第10章 依旧准备中
- 第11章 野生食客
- 第12章 卤煮火烧
- 第13章 茱萸酱
- 第14章 正式开摊
- 第15章 新鲜玩意
- 第16章 质疑
- 第17章 嬉闹
- 第18章 扯布
- 第19章 卤煮1
- 第20章
- 第21章 敲定
- 第22章 爆火
- 第23章 你好再给我来两个
- 第24章 兄弟给我尝一口
- 第25章 搭线
- 第26章 乖乖这么香
- 第27章 交给我们包放心的
- 第28章 收白菜
- 第29章 腌酸菜1
- 第30章 辣椒炒肉
- 第31章 辣椒炒肉2
- 第32章 这就是幸福
- 第33章 腌酸菜
- 第34章 酸菜滑肉
- 第35章 焖面条
- 第36章 凉拌小面筋
- 第37章 新的征程
- 第38章 两个小工
- 第39章 锅包肉
- 第40章 肉花卷
- 第41章 蓑衣黄瓜
- 第42章 开席
- 第43章 最好的朋友
- 第44章 甜糕
- 第45章 酸辣汤＆风味茄子
- 第46章 开店预备1
- 第47章 开店预备2
- 第48章 开店预备3
- 第49章 开店预备4
- 第50章 开店预备5
- 第51章 开店预备6
- 第52章 开店预备7
- 第53章 开业
- 第54章 香太香了
- 第55章 勇敢迈出第一步
- 第56章 贴心小棉袄
- 第57章 今日我请客
- 第58章 胡辣汤
- 第59章 浇汁豆腐
- 第60章 卤肉面
- 第61章 生煎包
- 第62章 认干亲1
- 第63章 认干亲2
- 第64章 鲜咸回甘
- 第65章 烤鸡蛋
- 第66章 火锅1
- 第67章 火锅2
- 第68章 热辣鲜香
- 第69章 愁容
- 第70章 青菜瘦肉粥
- 第71章 酸菜豆腐汤
- 第72章 豆芽醒酒汤
- 第73章 焦糖炖奶
- 第74章 庙会
- 第75章 哑巴吃黄连
- 第76章 捡来的胖孩子
- 第77章 酒酿圆子
- 第78章 抱着睡
- 第79章 男主
- 第80章 小花生米
- 第81章 坏心大发
- 第82章 拜干亲
- 第83章 见面
- 第84章 破防
- 第85章 四喜丸子
- 第86章 炖猪蹄
- 第87章 下葬
- 第88章 酸菜油渣馅饺子
- 第1章 菌菇汤1
- 第2章 菌菇汤2
- 第3章 菌菇汤3
- 第4章 路边摊1
- 第5章 路边摊2
- 第6章 卷饼
- 第7章 卷饼2
- 第8章 摆摊预备
- 第9章 摆摊准备中
- 第10章 依旧准备中
- 第11章 野生食客
- 第12章 卤煮火烧
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