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在现代,很多人买水果时,会为了两块钱的差价货比三家,反复斟酌比较。但喝一杯十几二十块钱的奶茶,却眼也不眨一下。
虽然小龙虾是从来没有出现过的美食,她们这是独一份,部分食客可能会本着猎奇的心理尝一尝。但保不准有人觉得壳多肉少,就算再好吃也不愿浪费银钱。
“行,那我姑且试一下吧,看看食客们的反响如何。若是无人问津,只能就此作罢。”
钱掌柜是个生意人,从不做亏本买卖。若是这玩意受人欢迎,必然要端上餐桌。若是不被人接受,他铁定不会浪费心思。
厨师帮着把这两锅红通通的小龙虾倒出来,将锅腾回给陆乔乔。李雪梅则盯着工人给螺蛳称重,并计算价钱。
将四口锅简单冲洗干净,母女二人没有逗留,直接前往不远处的集市。
挑着箩筐,李雪梅又感叹了两句。
“唉,这每次送货,都得用箩筐装着锅,着实不方便。若是有那种保温的不锈钢大铁桶,那该多好呀!”
在现代,几乎所有搞饮食的,都会用到厚实的不锈钢铁桶。包括卖凉粉豆浆的,卖卤味串串的,还有卖汤面汤粉的。
考虑到卫生问题,她们不能用木桶装煮好的螺蛳,和其它汁水丰富的吃食。
毕竟那汤汁渗进去木板后,不能彻底洗干净。如此一来,不仅容易腐蚀木桶,而且残留的香味也容易招惹蟑螂和其它虫子等。
用锅装吃食,再用箩筐装着锅,是目前唯一可行的办法。
为了防止路上颠簸时,放在箩筐里的锅会走位,李雪梅还特意在箩筐底部塞了大量干稻草,起固定和防震作用。
“等一切走上正轨,我们可以先在镇上租个带小院的房子。那样的话,铁定会方便不少。”看了看人头涌动的大街,陆乔乔这般说道。
作为南来北往的交通要塞之一,同安镇的人流量还是很大的。其中蕴含的商机,自然也不小。
只不过,她们家目前还没有站稳脚跟,只能脚踏实地、一步一步地经营。先打下一定的经济基础,同时多多积累经验。
待时机成熟,她们可以尝试着开间店铺,自己当老板,换种方式挣钱。
母女二人一边慢慢前行,一边讨论着未来的规划。但不巧的是,刚来到某间粮行门口,她们便遇到了某个不速之客。
“梅子,这么巧呀,想不到我们又碰面了。”
说话的是林二妮,原来那个李雪梅的娘家二嫂。前几天,她们也是在这里偶遇过一次。
虚伪地跟李雪梅打了个招呼,林二妮便像条饿狗一样,两眼放光地盯着一旁的陆乔乔。
“哎呦,才两个月没见,我们乔乔又长高了不少。还真是女大十八变,越变越漂亮呀!”
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