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我在地府的火锅店持证上岗了作者:奶酪西瓜
火锅不好吃。
如果两个人吵架的话,那吃一顿火锅一定能解决的。一顿解决不了,那就两顿。
但再怎么好吃,也扛不住天天吃。
客人一周吃两顿火锅,或许还觉得不够味,时常心里头挂念着。
可孟晓妮在家里顿顿火锅,肯定是扛不住的。
所以除了日常做火锅之后,孟晓妮锻炼起了自己的厨艺,开始朝着别的吃食下手。
比如说丰都最有名的鸡块。
丰都麻辣鸡块非常有名,孟晓妮想吃,孟父孟母就专程去进了一批鸡肉,在店里搞什么迎新年更新菜品活动,将麻辣鸡块给加了进去。
麻辣鸡块是凉菜,佐料和别的菜也没多大不同,反正就是花椒辣椒桂皮老姜之类。
鸡肉的滑嫩还有一点弹嫩,加上浓厚的酱料味,街头巷尾其实都很常见。
孟晓妮家以前也有,后来装修后新开店,冷菜没加几个,肉要处理的很多,就没给添上。
现在加上了麻辣鸡块,还增添了几个别的凉菜。
吃起来也格外有味道。
除去菜单有所更新,火锅店本身也有更新。
孟晓妮的火锅公司,所有事物都在秦灵君的管理下,循序渐进发展着。就连那办公楼里的办公桌上,都有了几张新面孔。
萧翊每个月都会和孟晓妮算一下账本,通知一些宗教办那儿的事情,如今也从火锅店调离到了办公室。
宗教办对孟晓妮的事情本就十分上心,每天打钱非常利索。这笔钱也被孟晓妮放入了公司资金中,一是要将注册资金补齐,二是招聘员工,三是丢入开设分店的资本金中。
孟晓妮的火锅店在网络上名气越来越大。
有帅气漂亮的店员,有充满艺术的作品,有美味的火锅,还有粉嫩嫩的鹦鹉,惹得有不少公共平台主动给地府火锅店做起了广告。
转瞬入了冬。
孟晓妮见孟父孟母累得够呛,招了两个厨师来替孟父孟母干活,让孟父孟母去准备过年的东西。
这两个厨师的合同是由一位公司新员工——一名社保毕业的研究生写的。
合同里要求严苛,同时福利待遇极好,还写了晋升机制,当厨师达成一定的条件,今后的分店将会交给这位厨师来开店,分店纯收益有两成归店长所有。
如果店长今后有了徒弟,徒弟又开店,那么店长拿自己店收益的10,拿徒弟店的5。当徒弟多了,且徒弟收益好的时候,那总收益将会比原先只开一家店生意更好。
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