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许娇娇喝完水歇了会儿,看时间是下午三点钟,就干脆去堂屋把两斤肉拿进厨房,刷锅烧火洗肉熬猪油!
秦嘉树喝完水,小孩捧着小人书坐在厨房灶台的矮凳子上,一边看书一边看火。
许娇娇买的两斤肉,说是熬猪油,可营业员还是搭了有四两左右的瘦肉。
许娇娇把瘦肉切下来放一边,肥肉全部切成小块丢进锅里熬猪油。
不得不说,这年头的猪肉是真香,一块块猪肉在锅里慢慢的熬出油,能把人香迷糊。
随着锅里猪肉飘香,秦嘉树手里的小人书也看不进去了,小孩不知不觉就趴在了灶台旁边,个子不够就踮脚凑。
小孩努力探着脑袋,勉强能看到大锅。
“站远点,小心油崩到你。”许娇娇抬手阻止小孩。
秦嘉树依依不舍的往后退了退,眼睛都直了。
许娇娇花了差不多半个小时,终于把猪油熬好。
刷刷刷,用竹制小漏勺将猪油渣捞出来搭在大搪瓷缸上沥油,等差不多了就把漏勺搭大锅上面。
许娇娇一手拿着猪油渣,同时用炒菜勺将锅里的油装进喜字大搪瓷缸里。
“咕嘟。”秦嘉树看着猪油渣吞咽口水。
许娇娇轻笑,这刚出锅的猪油渣确实香脆,就连许娇娇一个不爱吃肥肉的人都觉得香。
她把猪油渣倒到一个汤碗里,撒了点盐巴入味,随即才夹一块喂给秦嘉树吃。
“尝尝。”
“唔……”秦嘉树张嘴吃到了第一块猪油渣,眼睛亮得不行。
“好吃吗?”许娇娇笑着点他鼻子。
不知道为什么,看到小家伙吃一块猪油渣这么高兴,她真的很有成就感。
“好吃。”秦嘉树孩子气的跳了跳。
许娇娇自己也夹了块猪油渣吃,刚出锅的猪油渣焦脆焦脆的,也没有肥肉的腻。
“猪油渣很上火,今天再给小树吃三块。”许娇娇拿了个饭碗夹了三块猪油渣递给秦嘉树。
“好。”秦嘉树疯狂点头,一手抱着小碗按在心口处以防捧不住碗,一手用筷子夹着猪油渣激动的放到嘴里。
秦嘉树吃猪油渣吃得摇头晃脑的,小表情幸福得像是在吃美味佳肴。
“好好吃哦。”秦嘉树吃完一块猪油渣,又继续咔嚓咔嚓的吃第二块,开心的用了哦,小嗓音也奶呼呼的。
但下一刻,秦嘉树的高兴就戛然而止,小孩低头看着碗里只剩下一块的猪油渣,小眉头也皱了起来。
许娇娇将猪油渣锁到了厨房内嵌柜子里,刚回头就看到小孩有些蔫吧。
怎么高兴还没几秒突然就忧伤起来了?
“怎么了,猪油渣不好吃?”
秦嘉树抱着碗摇头,纠结的看看猪油渣又看看许娇娇。
“好吃,香。”
“那怎么不吃了?”许娇娇看他碗里还剩下的一块猪油渣问。
“狗子哥和接弟也没吃过……”秦嘉树低垂眼帘,语气有些难过。
他刚才吃了三块猪油渣,应该只吃两块的,这样就可以给狗子哥和接弟一人一块猪油渣了。
“小树是想把猪油渣分享给小伙伴吃吗?”许娇娇听明白了。
“嗯。”
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