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徐米露当然知道「一进」就是一间正厅外加两间厢房,这院子除去门厅,四间厢房跟两间正厅,住她一个人绰绰有馀。
「这后门啊,就开在永乐街上,您绕着再走两步,不远处那就是化生寺,过几天就是水陆法会,热闹着呢!」
看到徐米露脸上的满意,方贵乐呵呵笑起来,搓了搓手又补充道:
「隔壁往来的人家也简单,西边是个新寡的人家,这邻居四舍都唤她做『殷娘子』的,东边住了个小沙弥,因他年纪小,化生寺的和尚只把他养在这里,等年岁到了才出家,每日有那好心的妇人给他送些饭什么的。」
人际关系倒也简单。
徐米露点了点头,从袖子里掏出来一只钱袋递给方贵:
「这些是剩下的银钱,多出来的就请方居士吃酒饮茶。」
方贵打开钱袋一看,里头是实打实的金锭子,立刻眉开眼笑起来,说了几句吉祥话才离开。
……
……
搬进新家第一件事,当然就是打扫卫生,徐米露扛着扫把,挽了裤腿,仔仔细细把前庭好好打扫了出来,尽管她体力惊人,从早忙到晚也觉得有些腰酸背痛。
眼看着到了晚上,藏在袖子里的阿丑拱她的手心,徐米露才想起来今天还没吃什么东西。
方贵倒也是个实诚人,拿了额外的银子,下午就差樵夫送了两车柴过来,这会儿徐米露系统格子里准备好了满满的食材,做饭方便的很。
她想了想,翻手就从系统里取出来一头足有一人高的冬瓜,又取了满满一篮子土豆,几块豆腐,几块豆干,还有半根巨大化美味萝卜,半根巨大化美味香菇,至于葱,姜,蒜以及各种调料,都被她另外换进了竹制的小木桶里。
——既然这个世界有神通,那她不小心被人看见使用系统功能,也还能解释为是法术,但塑料这些东西就不方便出现了。
切一大块冬瓜,削去上头的硬皮,掏去冬瓜籽,表面打上花刀,然后起锅烧油,把冬瓜靠近皮的那一面向下,慢慢煎出形状后放在一边备用。
徐米露要做的就是她跟宁海桥学的其中一道素菜,极品冬瓜素烧肉,虽然带了一个「肉」,可从头到尾都没有沾一点荤腥。
她看看锅中冬瓜块火候差不多,表皮的青色已经蜕变成微黄的焦糖色,才用筷子夹出来。
老豆腐切片,切成横截面积跟冬瓜块差不多大小的方片,然后下油锅干煎,没一会儿豆腐就会变色,金灿灿的看起来相当诱人。
徐米露把豆腐片盛出来,切开冬瓜,一层一层堆叠上去,冬瓜部分充当肥肉,豆腐充作瘦肉,按照五花肉「三肥两瘦」的样子叠起来,等组合完毕,微黄的冬瓜加上金黄色的豆腐块,乍一看真的挺像是烧肉块。
到这一步还不算结束,徐米露点了点头,用蒸过的干净草绳把「肉块」绑起来,防止等会儿炖的时候散架。
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