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第391章 作牛作马(第1页)

直到太阳落山,罗梅花和小草才赶着驴车从镇上回来。

路小草一见到在街门下阴凉处歇着的顾清清,立刻抱着装有铜板的钱盒子上前哀诉“阿姐,要我说我和梅花真应该住镇上。”

“把猪下水镇上直接清洗出来,还是不行吗?是要坏吗?”顾清清听她这么一说立刻就要起身去查看车上的猪下水。

陆小草唯恐猪下水污了阿姐的眼,急忙把她给拦了下来,“阿姐你别去,那些个猪下水有什么好看的,你现在就应该多看看花草。”

“那你倒是和我说说,怎么又想住铺子里去了?”顾清清见自己被拦着,也就站在原地不动,她现在可不适合和小草上演一波你拉我扯的戏码。

结果路小草还没有说话,那边的罗梅花却是开了口,“大嫂,这次是我的主意,这些东西虽在镇上大致处理了一遍,可我还是觉得最近天太热放的旧了不新鲜。我就和小草商量,看看能不能住在镇上的铺子里,正好铺子里不是还有一小间嘛,到也够我和小草居住。这样一来我们收了东西直接处理,处理好就在锅里炖上,锅里保持着热气,用小火煨到明天不仅不会坏,还更烂更入微。”

罗梅花说的小间就是内院里那个屋子,真要主人也行,不过顾清清不太想让她们住镇上。

“住镇上方便也有,就像你刚刚说的可以直接在镇上处理。却也不方便,先不说草木灰你们需要收购,那边用水也不方便。还有下水是在镇上处理了,鸡鸭怎么办?”

“那我就和梅花姐轮着回来,每次回来我们多带几只鸡鸭养在后院,什么时候啥完了,我们再回来拿。”路小草说。

顾清清抬手点点她的脑袋,“净胡说,你孩子不要了?就这小顾启一天才能喝你几口奶?还有,”顾清清说着目光看向罗梅花“叔叔婶婶和玉柱放不放心不说,晓阳晓光想你你知道不?要是在镇上先处理都解决不了,你回头问问肉摊子那边有没有地窖,要是有就商量下看看能不能先把下水和猪头暂时存放他们地窖里存着,你们关铺子后辛苦一趟往那边拐下取回来。”

罗梅花和路小草被顾清清熊了一顿,俩人相视一笑调皮的吐吐舌头,这事算是没辙了。

“那我明天问问小哥,看这个法子行不行。”罗梅花说着嘴里发出“嘚儿”的一声,赶着车顺着宅子的围墙朝后院的方向走去。

顾清清和小草则从宅子内前院穿到内院,小草在堂屋放好装钱的盒子后,再一起去后院。

顾清清到了后院再次找了一个板凳坐下,由着小草去把后院的门打开,然后她们二人把车上的东西搬进后院。

是的,现在做卤味的地方搬到后院来了,以前是在前院伙房做,是因为顾清清把持这伙房,三个妇人挤在伙房除了有些热,其他倒也不觉得有什么。

现在伙房归老杨头和黎信占用,梅花和小草再挤在那边做卤煮总归有些不方便,她和温无言说后,温无言便抽空去买了一些砖,在后院重新砌了一个伙房。

这次不仅砌了伙房,边上还砌了一个做烤鸭的炉子,只不过炉子还没有开始用。

烤鸭不像卤煮,卤煮是敞开式的,重在工序和香料搭配,味道在这个过程还可以适量调整。

烤鸭是封闭式的,更重火候、手艺和经验,这块她是打算找一个男的来教,具体用谁,她现在也没人选。

所幸,烤鸭她是打算入秋后开始做,现在也不急。

至于为什么要在家里砌一个灶?自然是等什么时候做出来的味道她吃的觉得可以,才会拿到再去镇上卖。

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