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第293章 这也行(第1页)

饭后,多美和道现自觉承担起刷碗的任务,厨房里传来水声和碰碗盘的轻响。

客厅里,秀智、菲姐、佳姐、敏和盛宇几个人围坐在地上,享受着道现刚切好的水果拼盘。

“这西瓜真甜啊!”佳姐一边吃着,一边不忘夸奖道现的刀工,“不过这水果也得切得好,才这么漂亮。”

菲姐咬下一块苹果,眉头微微皱起:“不知道下次比赛我应该做什么菜……头疼啊!”

“那你问问盛宇欧巴呀!”秀智一脸认真地提议,放下手中的葡萄笑道,“他厨艺那么好,肯定能给你支个招。”

菲姐一听,眼神一亮:“也是啊!盛宇,你给点意见呗?”

盛宇正靠在沙发边,看着大家吃水果,突然灵光一闪,嘴角微微上扬:“要不来个拔丝水果?或者拔丝冰棍?”

“拔丝冰棍?”佳姐抬起头,笑出了声,“那冰棍一进锅,早就化了吧!”

敏也忍不住跟着质疑:“对啊,冰棍遇热还能拔丝?你别开玩笑了。”

盛宇一看,瞬间被点燃了“东北大厨”的脾气,猛地坐直身子,瞪大眼睛不服气地说道:“你们这是看不起谁呢!东北那边,连拔丝冰溜子都有,冰棍怎么了?我今天就给你们展示一下!”

秀智被逗笑了:“你说得这么厉害,那就试试吧!正好今天买的雪糕还剩好几根。”

“这还用说?给你们露一手!”盛宇站起身,一副信心满满的样子,撸起袖子朝厨房走去。

摄像机迅速跟上,导演和工作人员也被这突如其来的“拔丝冰棍”吸引住了。

“哎,这到底是个什么菜啊?”导演小声嘀咕,生怕错过任何一个镜头,“真能成吗?”

厨房里,盛宇麻利的翻着冰箱,从冰箱里拎出几根夏天必备的巧克力和草莓口味的雪糕,然后又拿出一口不锈钢平底锅。

“先准备熬糖!”盛宇把白糖倒进锅里,开小火,手法娴熟地开始搅拌,“关键就是糖浆熬到金黄色,别糊了。”

秀智站在旁边,一边看一边忍不住问:“真的可以吗?雪糕真的不会化吗?”

盛宇挑眉,带着一丝神秘笑意:“你等着看吧!”

不一会儿,锅里的糖浆慢慢融化,变成了粘稠的金黄色,散发出诱人的香气。

“现在是关键时刻!”盛宇立刻把火调小,用筷子夹起一根雪糕,快速地在糖浆里裹了一圈,然后迅速把糖浆裹好的冰棍放进冷水盆里过一遍,让糖衣迅速冷却凝固。

然后接着把剩下的冰棍也这么一顿操作!

“你们看!”盛宇得意地举起一根已经完成的“拔丝冰棍”,原本软乎乎的雪糕外面包裹了一层亮晶晶的糖衣,轻轻一碰,外壳竟然发出了清脆的“咔”声。

“哇——”秀智眼睛瞪大,惊呼出声,“真的成功了!好神奇啊!”

“这都行,我尝尝!”佳姐凑上前,小心地接过一根拔丝冰棍,咬了一口,外面糖衣脆甜,里面的雪糕依旧冰凉柔滑,口感意外地和谐。

“好吃啊!”佳姐惊讶地看着盛宇,“这是什么神仙手艺!真的行!”

敏也不甘示弱,拿起一根尝了尝,顿时眼里放光:“又脆又凉,糖衣一点都不腻,冰棍还这么凉爽,太绝了吧!”

菲姐笑着咬了一口,感叹道:“这菜要是拿到比赛里,绝对是噱头满分!评委估计都得被吓一跳。”

导演和摄像师看得目瞪口呆,连连小声议论:“这也太厉害了吧?冰棍都能拔丝,第一次见!”

“这个你是怎么想到的啊?”多美忍不住围了过来,接过一根拔丝冰棍,轻轻敲了敲外壳,声音清脆,让她忍不住笑了起来,“好像在敲糖葫芦!”

“最近旅游的人多了,为了招揽客人现实是万物都可拔丝!”盛宇得意地甩了甩手里的锅铲,“关键是速度和糖的温度,这个可都是经验。”

整个小屋里充满了欢笑和惊叹声,大家一边吃着甜美的拔丝冰棍,一边感叹着盛宇这出神入化的厨艺。

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