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吧台前的人都笑了起来。
调酒师看向江山,“伙计,要不要我给你调一杯?让你三十分钟不衰。”
江山说,“才三十分钟,差了。我调的话,能保持四十五分钟。”
“你吹牛!”
江山说:“我们打赌!”
“赌什么?”
“我调出了四十五分钟的虫草酒,你得收下我的虫草。一英镑一根。”
调酒师本来就是老板。他说:“你有虫虫?那是好事。只要你赢了我,我就与你合作。要是你输了呢?”
江山说,“那我送你一千根大号的虫草。”
“好,一言为定!”
调酒分花式调酒,英式调酒,自由调酒。
所谓花式,顾名思义,很花哨,样式很多,与常规调酒大不一样。
这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。
英式调酒师主要工作在星级酒店或古典型类别的酒吧等.整体形象绅士、调酒过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。
英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。
调酒师先来。
他说:“我们调短饮?”
江山点头,“好!短饮!”
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。
长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。
调酒师的技术真的很好,难怪他能开这个酒吧。
来这喝酒的人,都是冲着他来的。
他拿出了一种粉末,掺入了酒中。
系统告诉江山,“那是虫草粉碎的粉末。”
酒调出后,调酒师倒了三杯。
江山与调酒师,还有一个四十多岁的英国男人。
三个人拿起了酒杯。
江山喝了一口,马上感到了一股热流冲进了自己的胃中。
之后,那热流从胃中出发,流向了全身。
再之后,他感到精神激昂起来。
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