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一位已经取过餐的学生,不知怎的又回到了食堂窗口,发现不太可能逆行去取菜肴后,便重新排到了队尾。
作者有话说:
第81章
小蔡取完餐,在食堂一侧找了个位置坐下。盘中的菜肴才出锅没多久,还冒着热气,在微冷的秋天里分外吸引人。
小蔡拿起筷子,率先夹了自己最喜欢的椒麻鸡,一口咬下,果真鲜麻迷人,红油顺着筷子淌进洁白的饭粒中,进一步刺激了他的食欲。
好香!
小蔡就着椒麻鸡的滋味,连扒好几口饭,接着,又把餐盘中的干锅排骨和青椒肉丝都尝了一遍,心中愈发赞叹。
不愧是能进仙厨复赛的大厨,这滋味简直绝了!比老爸带他去的那些高级餐馆还好吃。
小蔡忍不住掏出手机,给自己的餐盘拍了张照,然后发到家庭群里,跟自己的老饕父亲炫耀。
正打着字,对面突然有人坐下。小蔡抬起头,来人是他的班长。
“班长,你也来啦。”小蔡打招呼。
“嗯,这热闹必须见识见识。”班长的目光非常直接地落在的他的餐盘中,“我能试试你的菜不?你也可以尝我的。”
“好啊。”小蔡没什么洁癖,而且这样分一下,他就能尝更多不同的菜了!他看向班长的盘子,里头装了干锅排骨、水煮鱼片,和豆角肉末。
小蔡目光一顿。
是那道让他步子停了一下的豆角肉末。
豆角用的是未经腌制的新鲜豆角,切成大小几乎一致的小粒,在炒制后,仍然保持着令人惊讶的翠绿色,其间散落着切碎的五花肉粒,和零星几点小米辣。整体非常有农家气息,让人一看,就很想用大勺子挖起一勺倒在白米饭上,再用力地拌匀,让白米饭粒也裹上薄薄一层油光。
豆角肉末这种下饭菜,在餐桌上就是个配角,并不十分抓人眼球。但吃过的人,却知道它下饭的滋味有多么美妙!
不需要高昂的价格,抓一小把豆角,一小块猪肉,再加上调料,就能美美地下好大一餐饭。
嘶溜……
小蔡吞咽了一口唾沫,朝班长的盘子下手了。
一大勺挖下,再抬起,豆角肉末在勺子上堆出一个小山,对面班长的眼皮子都跳了一下。
“班长,你也多拿点我的菜。”小蔡不好意思地笑笑,随后勺子一翻,把豆角肉末倒在了米饭上。搅拌了几下,豆角肉末便和白米饭混到了一起。
紧接着,用勺子再一次把米饭挖起,送入口中。
香!
五花肉的醇香,豆角的清香,还有猪油的荤香,非常完美地融入到了米饭的甜香之中。偶尔咬住小米辣,刺激的辣意便在一瞬间蔓开,像是夜空中一闪而逝的电光。
最令人惊叹的,是作为主角的豆角,并不是往常那样炒久了的干瘪油腻,而是饱满脆嫩,水份丰富,细嚼还有一丝新鲜植物的清香甜意,在五花肉和猪油的衬托下,半点不腻,反而很好中和了口味。
这是他从没尝过的味道!
这辈子以来独一份的豆角肉末!
小蔡双眼睁大,抓着勺子的手停在空中,沉默了两秒后,又迅速扒起了饭——
本身带着清淡饭香的大白米饭,在豆角肉末的搭配下,突然变得喷香无比,让人忍不住一口接着一口,再接一口,不断地咽下……
然而……
也就吃了四五口,他从班长盘子里挖来的豆角肉末,就都吃完了。
小蔡犹豫一下,试探地伸出手:“班长,那个……”
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