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这是关系到企业生死存亡,能不能干下去的大学问,掏多少钱马老板都愿意。
甚至把来沪上的正事都忘了。
奖杯哪有林博士的学问有用啊。
林寒见推辞不过,看那厚度也有两万,只好收下。
“我让他为第一次前来用餐的客人六折,然后施行会员制。
作为餐厅会员,不但可以免除小费,还会赠送香江的功夫片磁带。
知道这是为什么嘛?”
“洗耳恭听。”
“大部分去吃中餐的老外,都是好奇,吃个新鲜。
但是为了留住回头客,那些真心对华夏文化感兴趣的必然会下次还来。
所以办会员不但是加强客户粘性,还是筛选忠实客户的过程。
老外在他这吃一顿饭,一定会回去大力宣传,有一家中餐馆不但不要小费,还折扣力度很大。自然会吸引大量老外。”
马老板点点头,好像领悟了什么。
林寒接着说,“我还为一家洗车行重新制定了经营方向,也是会员制,会员充值后洗车费用两折。”
“两折,您那个朋友不得赔死啊?”赵老板满脸疑惑,有些不可思议。
林博士经历的事还真不少,但是让人赔钱做生意,他实在想不通。
林寒笑着解释:“这个会员充值是有下限的,最低三百美刀。
由于充值的人多,洗车便宜,所以很多客户自己是完全用不完里面的金额。
于是这些客户便会自发的让自己的朋友和身边的人使用自己的会员卡。
本来一个客户一张卡一辆车,现在变成了三个客户三辆车,甚至更多的汽车和客户。
这样人流和车流起来之后,洗车业务之外是不是就能增加一些别的业务。
比如企业用品销售,汽车美容,汽车贴膜这些。
而且还可以稍微有些溢价。
因此我那个朋友的洗车店,已经成了一个综合性汽车服务站点,收入增加了八倍不止。”
“林博士,我今天真是大开眼界。不说您这两个故事里面蕴含的经营思路,光是照猫画虎开餐厅和洗车店,都能大挣特挣。
可惜咱们国家汽车保有量太低。”
马老板由衷佩服,若是十几年以后华夏经济腾飞,有米国一半多的汽车,他也能这么干挣钱。
林寒点点头,也同时对马老板大加赞叹。
“你很有悟性,懂得举一反三,能根据事迹情况,对案例做出分析,米国和咱们国际差异性很大,很多东西不能照抄的。”
马老板激动万分,对林寒钦佩不已。
“林博士,您觉得现在我该如何认准市场定位,学着人家国外做可乐,做雪碧。。。卖不出去啊。”
林寒微微一笑,忽然想到了某为:“马老板,可口可乐卖的是可乐吗?”
“那还能是啥?”马老板更加一脸迷茫。
“可口可乐卖的是文化,和一种符号,并且是和情绪联系在一起的甜味饮料。”
“文化符号?”马老板懵懵懂懂。
“当一个人想要喝点饮料的时候为什么第一时间想到了可口可乐,仅仅因为它的可乐口味好吗?
这只是其中一个原因,更多的是别人对可口可乐文化价值的认同。”
“好像是这么个道理,一说可乐就是可口可乐的。这种观念已经深入人心了。”马老板若有所悟,但就是捅不破那层窗户纸。
“所以,你要利用自己的优势,打造自己的的文化符号”林寒说。
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